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思考题：
1、说明检测结果，根据检测结果分析哪些因素会对维生素C 稳定性的影响。
2、分析讨论：试分析实验中可能导致误差的因素及应对措施？结合其他组实验结果，试从营养学的角度提出可行的果蔬加工贮存方案。