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思考题


1.潮湿的样品可否采用乙醚直接提取?为什么?

2.如果用此法测定的样品中脂肪含量不同于标签上标示的值,该如何解释这个问题?

3.脂类测定提取剂的种类、优缺点。

4.索氏提取法的原理、方法、注意事项。