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八大菜系


中国菜起源于中国各地,中国的地域文化差异很大,形成了不同的食物风格。


传统上中国主要有8个菜系。安徽的徽菜,广东的粤菜,福建的闽菜,湖南的湘菜,江苏的苏菜,山东的鲁菜,四川的川菜和浙江的浙菜。