端午节也叫龙舟节,是中国传统的节日,每年庆祝一次,已经有2000多年的历史。端午节起源于中国南方,在江苏,浙江广东和福建等南方地区很兴盛。
端午节在中国农历五月五日,节日期间有许多民间活动,如赛龙舟等。比赛用的龙舟的船头和船尾都是中国传统的龙的形状,一组人划着桨赶在其他队伍之前到达目的地,一名队员坐在船的前部敲鼓,以保持士气,并确保比赛队员们的动作保持一致。
粽子是端午节最具代表性的食物,它是用糯米做成的,外面用叶子包裹,里面有肉、豆子、坚果和一些配料。不同地方,有不同地方的风味,一般来说中国南方的粽子是咸的,馅料有肉或者蛋;中国东部的粽子是甜的,馅料会放各种豆;而在北方粽子的馅料会放红枣。