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按照材料的物质结构属性，可将材料分为金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料和复合材料四大类。按结构可分为晶体材料、非晶体材料和液晶材料。按性能可分为结构材料和功能材料两大类，按其应用领域又可分为信息材料、能源材料、建筑材料、生物材料、航天、航空材料等多种类别。20世纪60年代以来，科学技术的突飞猛进，促进了“材料革命”，材料家族正成为现代社会发展的基础和支柱。人类用自己的聪明才智，从利用材料开始，逐渐进入按照自己的需求来制造材料。材料科学技术的每一次重大突破，都会引起社会生产力的革命性变化，加速社会发展的进程，把人类社会的物质文明推向前进。没有材料，就没有社会的发展和进步。

（2）材料的发展

材料的发展大致经历了以下五个阶段：①天然材料，如兽皮、羽毛、树木、石块和泥土等。②烧炼材料，如砖瓦、陶瓷、玻璃、水泥等烧结材料和铜、铁、钢等冶炼材料。③合成材料，如聚脂纤维、聚丙烯腈、聚丙烯等。④可设计材料，如石墨纤维增强铝基复合材料和石墨纤维增强镁基复合材料等。⑤智能材料，如可根据观察角度不同而发生变色的光学变色颜料、可防止复印的油墨、可根据受力情况变硬变软的名叫“施马蒂斯”的智能材料等。