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(四)科学化学的建立

17世纪最著名的化学家是波义耳(R.Boyle1627-1691)。他在1661年出版的《怀疑派化学家》一书中,根据大量实验事实,阐述了化学元素的概念,把化学从炼金术中分化出来,奠定了近代化学的基础。

对于燃烧现象的认识,开始主要是“燃素说”占统治地位,认为一切可燃物都含有细小的、活泼的燃素,在通常性况下燃素与其它元素结合形成化合物,在燃烧时,燃烧就分解而游离出来,大量游离燃素的集中就形成火焰。后来,法的化学家拉瓦锡(A.L.Lavoisier1743-1794)通过一系列的实验和定量研究,终于揭开了蒙在燃烧现象上的神秘面纱。1777年拉瓦锡向法国科学院提交了《燃烧概论》,详尽地列举了否定“燃素说”实验证据,论述了燃烧的氧化学说。1778-1780年间,拉瓦锡又完成了《化学纲要》一书,对各种化学现象都一一作了解释,并列出了包括33种元素的化学史的第一张元素表。该书的出版标志着化学作为一门科学已经形成。