燃烧学是能源与动力工程专业中重要的技术基础课，建立在化学、传热学和流体力学等课程知识的基础上，是进一步学习专业课程的重要基础。本课程主要研究各类强烈放热反应，即燃烧反应过程中的流动、传热、传质和化学反应，及其相互作用的综合现象。了解燃烧现象的本质、主要影响因素，及燃烧过程的发展变化规律，能够利用理论知识掌握气体燃料、液体燃料、固体燃料燃烧过程的原理和研究方法；能够从理论上准确地认识燃烧现象，了解燃烧过程发生、发展的规律；掌握对燃烧过程进行理论分析的基本方法，以及对物理过程进行数学处理的基本方法。掌握研究燃烧过程的一些基本实验方法，了解燃烧理论和燃烧研究方法的新发展。 并能用所学的理论知识解释指导工程燃烧中遇到的问题，同时通过教学使学生掌握燃烧学的基本概念、基本理论，一方面为学生学习相关后续课程及进一步扩大专业知识面奠定坚实的基础；另一方面培养学生应用燃烧计算知识分析、解决工程实际中的燃烧问题的能力。